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Coldiretti Pavia, un nuovo progetto per valorizzare riso e vino   versione testuale

Presentata l'iniziativa "Pop al Top, I chicchi delle Meraviglie"


Si chiama "Pop al Top, I chicchi delle Meraviglie" e come sottotitolo ha "Un viaggio tra riso e vino in provincia di Pavia". Si tratta del nuovo progetto di valorizzazione turistica, delle eccellenze produttive locali e del patrimonio culturale della provincia di Pavia presentato da Coldiretti Pavia nella mattinata di giovedì 12 aprile alle sede di viale Brambilla e alla presenza di un parterre di tutto rispetto, tra cui Silvia Piani, mortarese, appena nominata assessore regionale alle politiche per la famiglia e pari opportunità e l'eurodeputato della Lega Angelo Ciocca che, essendo impegnato a Bruxelles, ha inviato un videomessaggio per complimentarsi con gli attori coinvolti nell'iniziativa. Protagonisti indiscussi del progetto (condiviso con Ascom, l'Associazione Commercianti della provincia di Pavia, rappresentato in conferenza stampa dal presidente Giampiero Guatelli che si è detto davvero soddisfatto per il coinvolgimento e la fattiva collaborazione, con la Cooperativa Progetti e con il Consorzio Tutela Vini dell'Oltrepo Pavese) sono gli abbinamenti tra il riso Carnaroli di Carnaroli Pavese e i vini Bonarda e Pinot Nero: il felice matrimonio culinario verrà celebrato in 12 ristoranti di pregio di Pavia e provincia che appronteranno i loro menù dal 22 aprile ad ottobre 2018. Ogni degustazione verrà accompagnata da un percorso di visita nei pressi del ristorante scelto. Ad aprire le danze sarà Villa Botta Adorno a Torre d'Isola: domenica 22 aprile il ritrovo è fissato alle 17.30, la degustazione si svolgerà alla vicina Locanda della Contea.
Apprezzamenti per il progetto sono arrivati in particolare dal neo assessore regionale all'agricoltura Fabio Rolfi, presente a Pavia, che ha dichiarato di voler estendere il progetto a tutta la Lombardia. "Con questo progetto puntiamo alla promozione di due grandi eccellenze - ha sottolineato il presidente di Coldiretti Pavia Stefano Greppi (risicoltore con 200 ettari di riso a Rosasco) - vino e riso, i chicchi delle meraviglie".  
 
Si.Ra. 
 
 
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